{"id":24,"date":"2012-09-04T14:02:33","date_gmt":"2012-09-04T12:02:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbh-dresden.de\/CMS\/WP\/?page_id=24"},"modified":"2018-05-09T09:06:12","modified_gmt":"2018-05-09T09:06:12","slug":"unternehmen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/unternehmen\/","title":{"rendered":"Unternehmen"},"content":{"rendered":"<div>\n<p align=\"left\"><strong>Die Lockwitzer Frischfrucht GmbH<\/strong><\/p>\n<div class=\"bodyText\">\n<div align=\"center\">\n<p align=\"left\">ist ein s\u00e4chsisches Unternehmen mit Sitz im S\u00fcdosten von Dresden, mitten in einem der gr\u00f6\u00dften Obstbauzentren Ostdeutschlands gelegen. Hauptschwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von Obst zu Backbelegsfr\u00fcchten und frischen Obstsalaten sowie Gem\u00fcse zu frischem k\u00fcchenfertigen Gem\u00fcse und Mischsalaten.<\/p>\n<p align=\"left\">Das Angebot beinhaltet im Einzelnen:<\/p>\n<div align=\"left\">\n<ul>\n<li>gesch\u00e4lte \u00c4pfel in Segmenten, W\u00fcrfel und Raspel<\/li>\n<li>geschnittener Rhabarber<\/li>\n<li>entsteinte Pflaumen<\/li>\n<li>entkelchte sowie geteilte frische Erdbeeren<\/li>\n<li>frisch geschnittenes Obst und Gem\u00fcse in verschiedenen Schnittvarianten<\/li>\n<li>fertige Salatmischungen mit und ohne Dressing bzw. Gew\u00fcrze<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p align=\"left\">Die Philosophie des Unternehmens wird vor allem durch die Familie Thomas gepr\u00e4gt, die das Unternehmen gegr\u00fcndet und aufgebaut hat. Die Leitung obliegt dem Seniorchef, Herrn Karlheinz Thomas, der zusammen mit seiner Frau und seinen drei Kindern den Betrieb soweit entwickelt hat, das heute 22 Mitarbeiter besch\u00e4ftigt werden k\u00f6nnen. Die Lehrausbildung ist fester Bestandteil im Unternehmen zur Heranbildung eigener Nachwuchskr\u00e4fte.<\/p>\n<p align=\"left\">Mit dieser Mannschaft wird gegenw\u00e4rtig eine Tagesproduktion von durchschnittlich 5 Tonnen erreicht, eine Kapazit\u00e4tserweiterung auf 10 Tonnen am Tag ist m\u00f6glich. Die Lockwitzer Frischfrucht GmbH verarbeitet vorrangig Obst, Gem\u00fcse und Salate einheimischer G\u00e4rtner und Bauern. Saisonbedingt wird aber auch Ware aus anderen Regionen Deutschlands sowie Europas eingesetzt. Die Produktionsvorbereitung erfolgt im gek\u00fchlten Schwarzbereich, streng getrennt vom Wei\u00dfbereich, wo Verarbeitung und Verpackung aller Zwischen- und Endprodukte stattfindet.<br \/>\nDie Verpackung der Produkte erfolgt aufgrund der differenzierten Produkt- und Kundenanforderungen in unterschiedlichen Varianten. Das reicht von der Folienverpackung (1 bis 10kg) \u00fcber Eimer (1 bis 10kg) bis zu Siegel- oder Klarsichtschalen (150g bis 4kg). Eine Beutelverpackung ist in Vorbereitung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Lockwitzer Frischfrucht GmbH ist ein s\u00e4chsisches Unternehmen mit Sitz im S\u00fcdosten von Dresden, mitten in einem der gr\u00f6\u00dften Obstbauzentren Ostdeutschlands gelegen. Hauptschwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von Obst zu Backbelegsfr\u00fcchten und frischen Obstsalaten sowie Gem\u00fcse zu frischem k\u00fcchenfertigen Gem\u00fcse und Mischsalaten. Das Angebot beinhaltet im Einzelnen: gesch\u00e4lte \u00c4pfel in Segmenten, W\u00fcrfel und Raspel geschnittener Rhabarber entsteinte Pflaumen entkelchte sowie geteilte frische Erdbeeren frisch geschnittenes Obst und Gem\u00fcse in verschiedenen Schnittvarianten fertige Salatmischungen mit und ohne Dressing bzw. Gew\u00fcrze Die&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/unternehmen\/\">Weiterlesen<span class=\"screen-reader-text\"> Weiterlesen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-24","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":840,"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions\/840"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lockwitzer.de\/CMS\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}